Facetas

Ao abrigo da 3 Edição do Lisboa Restaurante Week, os Grandes da cozinha Lisboeta vão entrar em saldos. O meu coração encontra-se pois, dividido. Entre as grandes Tasquinhas, do chouriço e da orelha, da minha modesta Cidade, e o requinte e distinção de alguns dos aderentes, da minha querida Lisboa. Se o tempo me deixar, vou dividir-me. Sou amante de realidades distintas. Tanto me sabe bem a sangria no copo de plástico do pavilhão empoeirado, ao som da bandinha da alegria, como o mais distinto dos vinhos no copo grande de pé alto, num ambiente selecto e calmo. Diferentes facetas num corpo só. Maravilhas da vida, é isso.